Contra Filé com Molho de Cerveja ao Forno

Modo de preparo

1. 1

   1. Limpe a carne, corte em fatias de aproximadamente 4 cm e reserve.

2. 2

   2. Corte todos os ingredientes em pedacinhos, misture ponha na panela de pressão junto com a carne.

3. 3

   3. Refogue adicionando aos poucos a cerveja.

4. 4

   4. Cozinhe por 10 minutos na pressão.

   Timer 10 min
5. 5

   5. Retire do fogo e reserve.

6. 6

   6. Regue uma assadeira com azeite de oliva e ponha a carne junto com um pouco do molho que restou.

7. 7

   7. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar as fatias.

   Timer 20 min