Cocada de Corte
A cocada de corte é um doce tradicional, macio e cheio de sabor. Feita com coco e açúcar, é perfeita para festas juninas, sobremesas ou para acompanhar um café.
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Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo.
- 2
2. Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma.
- 3
3. Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos.
- 4
4. Quando esfriar totalmente é só desinformar.
- 5
5. Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos. E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos.
- 6
6. No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer.
- 7
7. Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando.
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