Cocada de Corte

A cocada de corte é um doce tradicional, macio e cheio de sabor. Feita com coco e açúcar, é perfeita para festas juninas, sobremesas ou para acompanhar um café.

30 min
30 porções
Fácil
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Ficha desenhada🍮 Sobremesas
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Ingredientes

30 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Misture tudo e leve ao fogo sempre mexendo pra não grudar, quando estiver com uma coloração bem amarela passando pra um marronzinho claro pode tirar do fogo.

  2. 2

    2. Unte uma forma com margarina e despeje a cocada na forma.

  3. 3

    3. Quando ela ainda estiver esfriando pegue uma faca e corte-a em quadradinhos.

  4. 4

    4. Quando esfriar totalmente é só desinformar.

  5. 5

    5. Caso queira fazer no microondas coloque na potência média alta por cerca de uns 16 minutos. E mexa pelo menos de 4 em 4 minutos.

  6. 6

    6. No final preste mais atenção porque sobe muito e tem que parar pra mexer.

  7. 7

    7. Depois é só colocar em uma forma untada e cortar em quadradinhos quando tiver esfriando.

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