Churrasco Grego
O churrasco grego é uma receita suculenta, aromática e cheia de sabor. Feito com camadas de carne, cebola, cenoura, ervas e vinho, é perfeito para um almoço ou refeição especial.
45 min
15 porções
Fácil
Ingredientes
15 porções
1×
Modo de preparo
- 1
1. Tempere as fatias com os temperos.
- 2
2. Intercale os dois tipos de carne.
- 3
3. Entre as fatias de carne coloque as fatias de cebola e cenoura.
- 4
4. Enfie palitos de churrasco para que não desmonte e amarre com barbante de algodão.
- 5
5. Grelhe a peça em chapa bem quente, de todos os lados por aproximadamente 15 minutos.
- 6
6. Embrulhe em papel alumínio, molhe com vinho tinto, e asse em forno médio por mais 30 minutos.
- 7
7. Desembrulhe e grelhe mais uma vez na hora de servir.
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