Chebiete

Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha com a manteiga e o ovo, esfregando bem com as mãos

2. 2

   Acrescente o fermento e continue esfregando

3. 3

   Por fim, junte a água, aos poucos, e vá amassando, até que a mistura fique leve e com bolhas

4. 4

   Deixe a massa descansar, coberta por um pano, durante 20 minutos

   Timer 20 min
5. 5

   Então, divida a massa em três pedaços iguais

6. 6

   Abra cada porção sobre uma mesa polvilhada com maizena, até que fique bem fina

7. 7

   Unte as porções com manteiga derretida e coloque uma porção sobre a outra

8. 8

   Dobre a massa duas vezes, com espessura de 1 cm

9. 9

   Corte a massa em quadrados de 4 cm, coloque recheio de nozes, em cada quadrado e dobre cada um no formato de meia-lua

10. 10

    Aperte as beiradas, ligeiramente para uni-las

11. 11

    Deixe descansar um pouco

12. 12

    Enquanto isso, unte uma assadeira com manteiga e coloque os doces na seguinte ordem: o lado grosso de um fica sobre a beirada fina do outro

13. 13

    Regue com manteiga derretida

14. 14

    Leve ao forno bem brando

15. 15

    Quando os doces estiverem tostados, da cor de palha, retire-os do forno, deixe esfriar e só então retire-os da assadeira

16. 16

    Finalmente, cubra-os com calda fina