Carré Suíno na Pressão

Modo de preparo

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   1. Coloque os carrés dentro de uma bacia e esprema os limões em cima deles.

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   2. Bata no liquidificador o alho, 1 cebola, o caldo knorr, 1/2 copo de água e sal a gosto, deixe bem cremoso.

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   3. Distribua esse creme sobre todo carré para que ele pegue bem o tempero, 20 minutos é o suficiente.

   Timer 20 min
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   4. Corte as 2 outras cebolas e divida em pratos separados.

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   5. Com uma parte forre o fundo da panela de pressão.

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   6. Coloque o carré sobre a cebola, tampe e leve ao fogo.

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   7. Quando começar a chiar deixe por 20 minutos e tire a pressão.

   Timer 20 min
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   8. Abra e tire todo o carré da panela.

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   9. Pegue o caldo, misture extrato de tomate, adicione 1 copo de água (americano).

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    10. Tire todo caldo da panela.

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    11. Coloque uma parte do carré dentro da panela, cubra com a cebola que sobrou, uma parte do caldo que adicionou o extrato.

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    12. Jogue orégano, a outra parte do carré, o que sobrou do caldo e leve ao fogo.

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    13. Quando começar a chiar deixe por mais 20 minutos.

    Timer 20 min
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    14. Tire a pressão.