Canjica com Leite Condensado

Modo de preparo

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   1. Lave a canjica em água corrente.

2. 2

   2. Deixe de molho por aproximadamente 4 horas com o açúcar.

   Timer 4 h
3. 3

   3. Cozinhe na panela de pressão com 2 litros de água por, aproximadamente, 20 minutos ou até que esteja macia.

   Timer 20 min
4. 4

   4. Coloque em outra panela se necessário maior, acrescente o leite, o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.

5. 5

   5. Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.

   Timer 10 min
6. 6

   6. Desligue o fogo quando estiver bem cremosa.

7. 7

   7. Polvilhe a canela em pó.