Camarão na Moranga

Name: Camarão na Moranga
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de camarão médio; 4 colheres (sopa) de azeite; 2 dentes de alho; 1 cebola; 5 tomates sem sementes; sal a gosto; 3 colheres (sopa) de ketchup; pimenta-do-reino a gosto; 1 lata de creme de leite sem soro; 300 g de requeijão cremoso; 1 moranga; cheiro-verde a gosto

O camarão na moranga é uma receita cremosa, saborosa e perfeita para ocasiões especiais. A combinação do camarão com o creme e a abóbora macia resulta em um prato marcante e irresistível.

90 min

6 porções

Difícil

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Ficha desenhada da receita Camarão na Moranga — Ficha desenhada Peixes

Ingredientes

6 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Retire a tampa e as sementes da moranga.
2
2. Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.
3
3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
4
4. Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.
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5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.
6
6. Misture bem e adicione por último o requeijão.
7
7. Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.

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