Caldo de Carne Moída com Mandioca

O caldo de carne moída com mandioca é uma receita cremosa, encorpada e cheia de sabor. Preparado com carne bem temperada e mandioca macia, é perfeito para aquecer os dias mais frios.

40 min
20 porções
Fácil
Salvar em coleção Adicionar à lista Adicionar ao cardápio
Ficha desenhada Sopas

Ingredientes

20 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Tempere a carne moída com alho amassado, cebola e pimenta-de-cheiro.

  2. 2

    2. Coloque a carne moída na panela e refogue bem.

  3. 3

    3. Pegue a mandioca cozida com um pouco da água e bata no liquidificador.

  4. 4

    4. Adicione o creme de mandioca na carne que está sendo refogada, coloque os tabletes de caldo de galinha e acrescente mais 1 litro de água.

  5. 5

    5. Adicione sal a gosto.

  6. 6

    6. Mexa o creme e deixe cozinhar por mais 20 minutos.

  7. 7

    7. Por último, coloque cheiro-verde.

  8. 8

    8. Sirva quente acompanhado de queijo ralado, cheiro-verde, molho de pimenta e torradas.

Comentários e avaliações

Crie sua conta para comentar e avaliar esta receita.

Criar conta grátisEntrar

Carregando comentários…

Quem fez esta receita

Carregando...