Brócolis com Queijo

Name: Brócolis com Queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 maço de brócolis limpos e picados; 1 ovo batido; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de pasta de alho; 1 xícara e 1/4 (chá) de leite desnatado ou zero lactose; 2 xícaras (chá) de queijo light ralado

O brócolis com queijo é uma receita cremosa, saborosa e fácil de preparar. Com brócolis macio e queijo derretido, é perfeito para acompanhar almoços, jantares ou servir como uma refeição leve.

40 min

6 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Brócolis com Queijo — Ficha desenhada Acompanhamentos

Ingredientes

6 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Cozinhe o brócolis no vapor e deixe ficar "al dente". Coloque em uma panela o azeite, o alho e deixe dourar levemente. Junte a farinha e continue mexendo. Em seguida, junte o leite. Bata com um garfo e forme um creme. Coloque, em um refratário, o brócolis e despeje o creme. Em seguida, o queijo ralado e, por último, o ovo batido. Deixe gratinar em forno quente. Sirva com arroz. Bom apetite.

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