Brigadeiro de Colher Gourmet

Cremoso, brilhante e irresistível: o doce brasileiro mais amado em versão de colher.

10 min
6 potinhos
Fácil
Custo baixo
vegetariana
Salvar em coleção
Ficha desenhada🍮 Sobremesas
Espaço publicitário

Ingredientes

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma panela, misture leite condensado, chocolate e manteiga.

  2. 2

    Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até soltar do fundo.

  3. 3

    Desligue e adicione o creme de leite, mexendo bem.

  4. 4

    Transfira para potinhos e leve à geladeira por 2 horas.

  5. 5

    Finalize com granulado.

Dicas de preparo

  • Mexa sem parar para não talhar
  • O creme de leite deixa o ponto de colher perfeito

Substituições

  • Use leite condensado vegetal para versão vegana

Erros comuns a evitar

  • Fogo alto queima o fundo
  • Cozinhar demais deixa o doce duro

Como armazenar

Guarde tampado na geladeira por até 5 dias.

Para servir: Sirva gelado com frutas vermelhas.

Espaço publicitário

Comentários e avaliações

Crie sua conta para comentar e avaliar esta receita.

Carregando comentários…