Bombom de Uva na Travessa
O bombom de uva na travessa é uma sobremesa cremosa, refrescante e irresistível. Com camadas de creme, uvas e cobertura de chocolate, é perfeita para servir gelada em ocasiões especiais.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Solte as uvas do cacho, lave-as, seque bem e reserve.
- 2
2. Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar do fundo da panela.
- 3
3. Deixe esfriar, adicione 1/2 caixinha de creme de leite e reserve.
- 4
4. Em uma panela, quebre o chocolate em pedaços e leve ao fogo em banho-maria até que esteja completamente derretido.
- 5
5. Acrescente o creme de leite e misture bem.
- 6
6. Em um refratário, coloque todo o creme branco, forre o creme com as uvas e despeje a ganache de chocolate por cima.
- 7
7. Leve à geladeira, decore como desejar e sirva gelado.
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