Bolo Salgado Caipira

Name: Bolo Salgado Caipira
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de fubá fininho; 3 ovos; 1 cubo de caldo de galinha; 1 xícara de chá de leite (cheia); 6 colheres de sopa de azeite; 100 g de presunto picadinho; 150 g de queijo mussarela ou prato picadinho; Pimenta-do-reino; 1/2 xícara de pimentão vermelho picadinho; Queijo ralado para polvilhar; Cheiro verde; 100 g de peito de peru defumado ou mortadela picadinha; 1 lata de milho verde; 1 colher de sobremesa de manteiga; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de café de açúcar; 2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo

O bolo salgado caipira é uma receita macia, saborosa e cheia de personalidade. Com ingredientes bem temperados e um toque caseiro, é perfeito para lanches, festas ou uma refeição prática.

60 min

10 porções

Fácil

Custo Médio

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Ficha desenhada da receita Bolo Salgado Caipira — Ficha desenhada🍰 Bolos e Tortas

Ingredientes

10 porções

1×

Modo de preparo

1
1. No liquidificador, bata os ovos, o azeite, o açúcar, metade da lata de milho verde, o cubinho de caldo de galinha, a manteiga e o leite.
2
2. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
3
3. Despeje a mistura do liquidificador e mexa bem.
4
4. Sobre a mistura, despeje os frios picadinhos, os pimentões, a metade da lata de milho verde, a pimenta e o cheiro verde, misturando bem.
5
5. Despeje em forma untada e enfarinhada.
6
6. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno baixo até assar e dourar bem.

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