Bolo no Pote

O bolo no pote é uma sobremesa prática, cremosa e cheia de sabor. Montado em camadas de bolo, recheio e cobertura, é perfeito para servir em festas, presentear ou vender.

120 min
15 porções
Médio
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Ficha desenhada🍰 Bolos e Tortas
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Ingredientes

15 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar um creme fofo.

  2. 2

    2. Adicione o leite e a farinha de trigo, misture bem e acrescente o chocolate em pó.

  3. 3

    3. Por último, adicione o fermento.

  4. 4

    4. Misture bem e despeje sobre uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180º C até que esteja assado.

  5. 5

    5. Retire do forno, espere esfriar, corte o bolo ao meio e reserve.

  6. 6

    Brigadeiro:

  7. 7

    6. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

  8. 8

    7. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

  9. 9

    8. Retire do fogo e adicione o creme de leite misturando bem.

  10. 10

    9. Deixe esfriar e reserve.

  11. 11

    Beijinho:

  12. 12

    10. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.

  13. 13

    11. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

  14. 14

    12. Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture bem e reserve.

  15. 15

    Montagem:

  16. 16

    13. Depois de cortar o bolo ao meio com um cortador ou a boca de um copo, corte rodelas do tamanho que cabe na embalagem.

  17. 17

    14. Vá cortando até terminar o bolo todo.

  18. 18

    15. Dentro da embalagem, coloque um pouco de beijinho de colher, uma rodela de bolo, molhe com leite de coco, adicione o beijinho de colher, outra rodela de bolo, molhe e coloque o brigadeiro de colher.

  19. 19

    16. Por fim, polvilhe o coco ou chocolate granulado.

  20. 20

    17. Tampe a embalagem e leve a geladeira.

  21. 21

    18. Faça isso até que terminem todas as rodelas de bolo.

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