Bolo no Pote
O bolo no pote é uma sobremesa prática, cremosa e cheia de sabor. Montado em camadas de bolo, recheio e cobertura, é perfeito para servir em festas, presentear ou vender.
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Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar um creme fofo.
- 2
2. Adicione o leite e a farinha de trigo, misture bem e acrescente o chocolate em pó.
- 3
3. Por último, adicione o fermento.
- 4
4. Misture bem e despeje sobre uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180º C até que esteja assado.
- 5
5. Retire do forno, espere esfriar, corte o bolo ao meio e reserve.
- 6
Brigadeiro:
- 7
6. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- 8
7. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- 9
8. Retire do fogo e adicione o creme de leite misturando bem.
- 10
9. Deixe esfriar e reserve.
- 11
Beijinho:
- 12
10. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- 13
11. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- 14
12. Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture bem e reserve.
- 15
Montagem:
- 16
13. Depois de cortar o bolo ao meio com um cortador ou a boca de um copo, corte rodelas do tamanho que cabe na embalagem.
- 17
14. Vá cortando até terminar o bolo todo.
- 18
15. Dentro da embalagem, coloque um pouco de beijinho de colher, uma rodela de bolo, molhe com leite de coco, adicione o beijinho de colher, outra rodela de bolo, molhe e coloque o brigadeiro de colher.
- 19
16. Por fim, polvilhe o coco ou chocolate granulado.
- 20
17. Tampe a embalagem e leve a geladeira.
- 21
18. Faça isso até que terminem todas as rodelas de bolo.
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