Bolinho de Frango

Name: Bolinho de Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 peito de frango grande processado sem pele,e sem osso,temperado no alho e sal; 1 tomade picado; 1 cebola picada; 1 pimentão picado; 2 batatas cozidas; 1 cenoura ralada e cozida; sal e pimenta a gosto; cheiro-verde picados a gosto; 1 ovo; oléo para fritar; farinha de rosca para passar os bolinhos; 2 xícaras de farinha de trigo (suficiente para dar o ponto)

O bolinho de frango é uma receita crocante, saborosa e fácil de preparar. Dourado por fora e macio por dentro, é perfeito para servir como petisco, lanche ou entrada.

30 min

40 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Bolinho de Frango — Ficha desenhada Petiscos

Ingredientes

40 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Processe o frango, e após tempere com alho e sal.
2
2. Junte o frango, o tomate, a cebola, pimentão,bem picados e o cheiro verde, acrescente o ovo, a batata amassada e a cenoura, também amassando e misturando tudo.
3
3. Tempere com sal a gosto e pimenta-do-reino.
4
4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de enrolar.
5
5. Faça as bolinhas com ajuda de 2 colheres, passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

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