Biscoito de Queijo
Biscoito de queijo caseiro, douradinho por fora, macio e saboroso por dentro, com aquele gostinho irresistível de queijo que lembra as receitas feitas pela vovó. Uma opção simples e deliciosa para acompanhar o café ou servir no lanche da família.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1
1. Molhe o polvilho com o leite gelado, amasse com as mãos até ficar soltinho.
- 2
2. Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando. Coloque o queijo e os ovos e e amasse bem até ficar firme e depois é só enrolar. Colocar sal apenas se necessário, deixe por último, as vezes o sal do queijo é suficiente.
- 3
3. Levar ao forno preaquecido, até dourar um pouco. Não deixe muito se não fica duro.
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