Batatas Souté

Name: Batatas Souté
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 xícaras de batatas picadas (500 g); 2 colheres (sopa) de óleo (30 ml); 1 xícara de manteiga (15 ml); 1/2 xícara de presunto moído; 1 dente de alho picado; 1 colher(chá) de salsa picada; sal; pimenta

As batatas sauté são um acompanhamento simples, dourado e cheio de sabor. Preparadas com manteiga e temperos, ficam macias por dentro e combinam perfeitamente com carnes, aves e peixes.

35 min

3 porções

Fácil

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Ingredientes

3 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Em uma panela com água fervente e salgada, escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as.
2
2. Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas, mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados.
3
3. Junte o resto dos ingredientes.
4
4. Enquanto mexe, continue salteando até que estejam douradas.
5
5. Sirva.

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