Batata à Milanesa

Name: Batata à Milanesa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal; 2 ovos batidos; 3 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 xicaras de chá de farinha de rosca; 50 g de queijo parmesão ralado; Sal orégano a gosto; Óleo para fritar

A batata à milanesa é uma receita crocante, douradinha e cheia de sabor. Fácil de preparar, é perfeita para servir como acompanhamento, petisco ou entrada.

30 min

8 porções

Fácil

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Ficha desenhada da receita Batata à Milanesa — Ficha desenhada⏱️ Receitas Rápidas

Ingredientes

8 porções

1×

Modo de preparo

1
1. Misture a farinha de rosca com o queijo ralado e o orégano.
2
2. Nos ovos batidos misture o leite uma pitada de sal e a farinha de trigo.
3
3. Mexa bem para desfazer os gruminhos.
4
4. Passe as rodelas de batatas na farinha de rosca, nos ovos batidos e novamente na farinha de rosca.
5
5. Frite em óleo quente.
6
6. Escorra sobre papel absorvente e sirva.

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