Bacalhau com Batatas

Modo de preparo

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   1. Cozinhe a batata até ela ficar macia.

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   2. Tire as cascas e corte as batatas em fatias.

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   3. Cozinhe o bacalhau, que já havia ficado de molho por 12 horas para diminuir o sal.

   Timer 12 h
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   4. Logo em seguida, desfie e misture como as azeitonas sem caroço.

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   5. Corte a cebola em rodelas finas e leve ao fogo com azeite para refogar.

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   6. Em um refratário de vidro, coloque azeite no fundo, depois as batatas, e por cima o bacalhau desfiado com azeitonas.

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   7. Espalhe a cebola refogada e cubra tudo com o creme de leite.

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   8. Leve ao forno para dourar.

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   9. Sirva quente, acompanhado de arroz branco e vinho.