Arroz à Piamontese
O arroz à piamontese é uma receita cremosa, saborosa e fácil de preparar. Com champignon, creme de leite e queijo, é um acompanhamento especial que combina perfeitamente com carnes e aves.
20 min
8 porções
Fácil
Ingredientes
8 porções
1×
Modo de preparo
- 1
1. Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa.
- 2
2. Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar.
- 3
3. Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem molhadinho.
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