Arroz à Grega
O arroz à grega é uma receita colorida, saborosa e fácil de preparar. Feito com arroz e legumes variados, é um acompanhamento versátil e perfeito para deixar qualquer refeição mais especial.
60 min
6 porções
Fácil
Ingredientes
6 porções
1×
Modo de preparo
- 1
1. Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.
- 2
2. Adicione o arroz lavado e mexa bem.
- 3
3. Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.
- 4
4. Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.
- 5
5. Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.
- 6
6. Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.
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