Arroz à Carbonara

O arroz à carbonara é uma receita cremosa, saborosa e cheia de personalidade. Com arroz macio, bacon e um molho cremoso, é perfeito para um almoço ou jantar especial.

90 min
12 porções
Fácil
Salvar em coleção Adicionar à lista Adicionar ao cardápio
Ficha desenhada🥩 Carnes

Ingredientes

12 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Em uma panela frite o bacon e a linguiça, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar.

  2. 2

    2. Acrescente o milho, a azeitona, o molho de tomate, a água e o tempero pronto e deixe cozinhar por 5 minutos aproximadamente, depois misture ao arroz cozido.

  3. 3

    3. Bata os ovos com o leite.

  4. 4

    4. Arrume o arroz em um refratário untado com a margarina.

  5. 5

    5. Jogue a mistura do leite com os ovos por cima e acrescente a mussarela, mexa levemente.

  6. 6

    6. Distribua o queijo parmesão ralado por cima.

  7. 7

    7. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, para gratinar por aproximadamente 25 minutos.

  8. 8

    8. Decore com a salsinha e os ovos cozidos.

  9. 9

    9. Sirva com salada de alface e tomate.

Comentários e avaliações

Crie sua conta para comentar e avaliar esta receita.

Carregando comentários…

Quem fez esta receita

Carregando...