Amanteigado
Versão caseira e prática de amanteigado, pensada para um preparo afetivo, saboroso e fácil de adaptar ao dia a dia.
25 min
20 unidades
Médio
Custo Baixo
vegetariana
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Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Misture os ingredientes até formar massa macia
- 2
Modele os biscoitos do tamanho desejado
- 3
Disponha em assadeira untada ou forrada
- 4
Asse até firmar e dourar levemente
Dicas de preparo
- • Use ingredientes em temperatura ambiente
- • Preaqueça o forno para assar por igual
Substituições
- • Leite por bebida vegetal
- • Manteiga por óleo neutro
- • Açúcar refinado por demerara
Erros comuns a evitar
- • Medir ingredientes sem padronizar
- • Abrir o forno cedo demais
- • Misturar demais após adicionar fermento
Como armazenar
Guarde em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira.
Para servir: Sirva em porções individuais, bem apresentado e gelado quando necessário.
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