Almôndegas

As almôndegas são uma receita prática, suculenta e cheia de sabor. Preparadas com carne moída e servidas ao molho de tomate, combinam perfeitamente com massas, arroz ou outros acompanhamentos.

60 min
4 porções
Fácil
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Ficha desenhada🥩 Carnes

Ingredientes

4 porções
1×

Modo de preparo

  1. 1

    1. Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta.

  2. 2

    2. Agregue a farinha até dar o ponto de enrolar as almôndegas.

  3. 3

    3. Faça pequenas bolinhas.

  4. 4

    4. Em uma panela com um pouco de azeite, frite as almôndegas selando-as em fogo alto.

  5. 5

    5. Retire as almôndegas e reserve.

  6. 6

    6. Em outra panela, esquente o molho de tomate em fogo baixo.

  7. 7

    7. Na mesma panela da almôndega, elimine o excesso de azeite e coloque o molho de tomate, colocando as almôndegas para cozinhar por alguns minutos.

  8. 8

    8. Em cerca de 15 minutos as almôndegas estarão totalmente cozidas e o prato estará pronto.

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