Alho frito
Versão caseira e prática de alho frito, pensada para um preparo afetivo, saboroso e fácil de adaptar ao dia a dia.
25 min
1 pote médio
Fácil
Custo Baixo
vegetariana
vegana
sem gluten
sem lactose
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Ingredientes
Modo de preparo
- 1
Corte os ingredientes em pedaços uniformes
- 2
Ferva a calda de vinagre, açúcar e temperos
- 3
Cozinhe até ficar macio e brilhante
- 4
Armazene em pote esterilizado na geladeira
Dicas de preparo
- • Use potes limpos e bem secos
- • Deixe esfriar antes de tampar completamente
Substituições
- • Ingrediente principal por similar da estação
- • Azeite por óleo vegetal
- • Ervas frescas por secas
Erros comuns a evitar
- • Não provar o tempero
- • Pular etapas de preparo
- • Servir fora da temperatura ideal
Como armazenar
Mantenha em pote limpo e fechado na geladeira por até 7 dias.
Para servir: Sirva em travessa, com ervas frescas para valorizar a apresentação.
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